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【百花】土豆的沉淀

 2019/02/12/ 09:57 泉源:逐日免费送彩金网-免费送彩金日报 李顺民

  土豆的沉淀

  李顺民

  当我诞生人间,除了吮吸母亲的乳汁之外,吃下人世的第一粒食品——母亲说是土豆。上世纪七十年月,田舍的粮食非常紧缺,土豆是屯子的紧张食品。

  少年期间,最爱散伙放牧。由于可以借机吃烤土豆,此中的兴趣至今心向往之。寒假,村里的孩子们把毛驴赶进林间吃草,就在山坡上张罗着烤土豆了。捡干柴,挖土灶,刨土豆,分头举措。刨土豆隐蔽着些许险情,如果被发明了,逃不脱就要挨揍;也得仔细一些,要沿着土豆垄上的缝隙刨下去,才会有土豆,只管即便不伤及土豆的根须,之后把刨开的虚土又刨回根部,秋后还能结出土豆。

  火燃旺了,我们目不斜视地盯着火堆旁的土豆,不绝地盘弄翻滚。现在,田里劳作的同乡双手拄着锄头休息,仰头望见了山间升腾而起的烟火,喃喃自语地叹息:“哎!谁家娃娃又害人了。”谁人年月,孩子们常在山间撒欢,并且最爱生火,仰面一望,总能瞥见沟沟岔岔冒着烟火。

  纷歧会儿,土豆烤得半生不熟,我们早已等不及了,就从火堆里拨出来,掸去下面的柴炭灰,剥皮吃了起来。

  “娃娃,驴吃庄稼了!”劈面山路上有人厉声呼喊。我们吃着土豆,全然不知毛驴的去处。不知它们何时出了树林,越界窜进了农田,贪心地吃着庄稼。看到毛驴吃庄稼,我们吓得心好像跳出了嗓子眼,连跑带奔,挥鞭抽打,急遽把它们赶出农田。

  师范结业后,我去墟落小学教书。每年冬天,课堂里生起炉火,我讲完课,围炉烤火,放在火炉边沿的土豆烤得焦黄,那是诱发食欲的光彩,还分发出烤土豆的认识滋味。下课铃声响了,门生们围着火炉和我一同烤火,我和他们一块吃起了土豆。我深知,一些路途迢遥的门生半夜回不了家,土豆便是他们的午餐,我把从家里带来的干粮分给他们,不克不及让他们饿了肚子。厥后,我握别了墟落小学,也脱离了那些烤过土豆的泥坯火炉。

  前些天,我去了墟落小学展开事情,遇到我当年的一论理学生,他大学结业之后也当了墟落西席。他正在授课,我隔窗看到课堂里的炉火烧得正旺,只是没有烤土豆。他走出课堂,我的脑海里马上显现出十六年前在他故乡教书的景象,固然绕不开吃烤土豆的细节。

  亲朋会餐,餐桌上如果有一盘蒸土豆,那我的眼光就不停围绕着它转,多个土豆就被我一小我私家享用了。席间,朋侪发明我不停吃着土豆,劝我多吃些硬菜。我报告他们,只需看到土豆就想伸手。只需有土豆吃,我就再不存眷席间端上的其他菜肴了。

  故乡挂锁已多年了,偶然归去一趟,老屋静默不语,悄悄推开厨房的门,我烧火坐过的木凳仍旧摆在灶台前。已经,母亲做饭的时间,总是喊我帮她烧火,我也总会在灶膛里煨上几颗土豆。

  不知不觉,已到中年。细思量,土豆喂养了我,给了我瓷实的体魄,也沉淀着我人生每个阶段的故事。

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